Fursecuri cu fulgi de cocos

Vă povesteam că am făcut biscuiți americani și mi-au rămas albușuri, așa că, am încercat rețeta de mai jos … lui David i-au plăcut fursecurile mai mult decât biscuiții, mie fix invers 🙂 Ingrediente: – 4 albușuri – 50g fulgi de cocos – 50g zahăr brut – 50g făină Mod de preparare: Am bătut spumă […]

Ciocolata de casa

Ciocolata de casă este, fără doar și poate, desertul meu preferat. Unde mai pui că este singurul dulce pe care îl mâncăm cu plăcere amândoi, de fapt ne cam batem pe el; în ultima perioadă eu câștig, că stau acasă și până vine domnul de la serviciu mai găsește o fărâmă și aia cu greu. […]

Quiche cu legume si branza

Încă o rețetă destul de simplă, mai ales dacă ai robot de bucătărie. În plus poate mânca și David iar asta o face perfecta 🙂 Ingrediente: Blat 375 g făină 135 g unt rece 100 ml apă rece Dacă doriți puteți pune și 1 linguriță sare și 1 linguriță zahăr (eu evit atunci când îi […]

Scones dulci

Rețetă făcută pentru prima dată, rapidă și devorată la fel. Sunt dulciuri scoțiene care se fac și în variantă sărată dar nu am încercat până acum. Eu le-am umplu cu cremă de ciocolată neagră, albă și gem de prune. Ingrediente: – 300 g făină – 70 g unt – 1 plic praf de copt – […]

Negresa ca la mama acasa

Fac destul de des prăjituri după rețetele vechi ale mamei mele, poate pentru că sunt delicioase, sau poate pentru că bucătăritul cu mama e una din puținele amintiri frumoase ale copilăriei mele. De cele mai multe ori fac rețeta asta când am musafiri fiindcă altfel mănânc singură o tavă și apoi mă întreb dacă nu […]

Prajitura Amandina

Nu mai făcusem de ceva vreme amandine, poate chiar ani, nu îmi amintesc ultima încercare. Știu sigur că mi-am făcut un tort de ziua mea din rețeta asta pe care l-am mâncat cu doi prieteni, abia mă mutasem în București și cam atâția prieteni aveam 😀 . Bun! Să purcedem la făcut poftă! Ingrediente: Blat […]

Rulada ”Ochi de elefant”

Rulada ”Ochi de elefant”, așa îi spunea mama, este una din prăjiturile copilăriei mele. O savuram la zi de sărbătoare, așa că, mi-a fost poftă să aduc sărbatoarea la noi acasă. Ingrediente: Foi: 400 g biscuiți 200 ml lapte 5 linguri de zahăr 5 linguri de cacao Cremă: 1 pachet de unt 100 g nucă de cocos […]

Introdu termenii de cautare si apasa enter sau escape pentru a iesi din meniu