Humus – o reteta simpla

Vă spuneam că încerc să compensez faptul că în alimentația noastră carnea are o prezență mică, așa că, după rețeta de chifteluțe din năut, am încercat și humusul. Rețeta am găsit-o pe eticheta borcanului de tahini. Ingrediente: – 300g năut boabe crud – 2 linguri cu vârf de tahini – 2 caței de usturoi – […]

Pasta din ardei copti

O rețetă rapidă pentru diminețile în care nu știi ce să îi dai copilului la micul dejun. Ingrediente: – 4 ardei copți – 1 cățel de usturoi – 1 lingură ulei de măsline – un praf de sare Mod de preparare: Se coc ardeii, se curăță de coajă și semințe (eu am avut ardei gata […]

Un sos delicios pentru paste

Fac un sos pentru paste delicious! Nu doar eu zic asta, îmi confirmă și prietenele care își pun și a treia porție, știți voi, pe principiul, „hai că mănânc puțin de data asta, că îngrașă”, dar e prea bun ca să mănânci doar puțin. Nu aș putea spune că e tocmai indicat pentru dietă și […]

Dovlecel umplut cu pastrav

Am fost la pescuit … la păstrăvărie 🙂 Am făcut pește la grătar cu sos de smântână și usturoi, dar David nu a vrut să mănânce așa că am improvizat și a ieșit un deliciu. Mândrul a servit două jumătăți de dovlecel și ne-a lăsat și nouă câte una. Ingrediente: 2 dovlecei medii 1/2 păstrăv […]

Dovlecei pane la cuptor

Ingrediente: 1 dovlecel mediu 1 ou Făină (sau pesmet) Sare Ulei de măsline Sos: Gălbenuș de ou fiert Iaurt 1-2 căței de usturoi Mod de preparare: Dovlecelul se spală bine și se taie bastonașe care se dau cu sare și se lasă 5-10 minute la scurs. Apoi se tăvălesc prin făină, ou bătut și apoi […]

Chiftelute de cartofi

Din cantitatea de mai jos au ieșit 14 chifteluțe, adică o tavă de cuptor. Dacă nu faceți pentru un bebe mic, puneți sare și piper și vor fi rai pentru papilele gustative. Ingrediente: 500-600g cartofi 2 ouă 50g făină 1 cățel usturoi Mărar 1 linguriță ulei de măsline Mod de preparare: Am fiert cartofii în […]

Introdu termenii de cautare si apasa enter sau escape pentru a iesi din meniu