Sărățele – o rețetă simplă

Am încercat o nouă rețetă de sărățele, o rețetă simplă. Și prima pe care v-am scris-o aici este foarte bună dar aceasta este excepțională. Eu o am de la prietena mea Diana și ea de pe grupul de Facebook BLW-Romania. Și merg bine cu o bere neagră … preferata mea 🙂 .

Fiți atenți cât de simplă este:

200g unt
200g brânză sărată (eu am folosit telemea uscată de oaie)
200g făină
Opțional: gălbenuș de ou, cașcaval, susan și chimen.

 

Altfel spus, aceeași cantitate de unt, brânză și făină. Varianta cu 200g ajunge pentru o tavă mare de aragaz. Se dau untul și brânza pe răzătoarea mare, se amestecă cu făina și se bagă la frigider pentru minim o oră. Eu am lăsat-o și până a doua zi.
Se întinde o foaie, opțional se unge cu gălbenuș de ouă și se presară cașcaval ras. Se decupează forme sau se taie batoane și se dă la cuptorul preîncălzit la 180 de grade. Eu uneori, când mă grăbesc, nici nu mai pun cașcaval pe deasupra 🙂 .

 

Sincer, sincer, rețeta asta este prea bună!

 

Toate rețetele încercate de noi

Mâncăruri și alte chestii sărate

Dulciuri și prăjituri

Dulciuri fără zahăr

 

Vă invit să dați like paginii de Facebook a blog-ului sau să vă abonați la newsletter, prin introducerea adresei de e-mail (dreapta paginii, rubrica “Notificări articole”). 

 

 

Sunt licențiată în psihologie și sunt fascinată de creierul uman și capacitatea lui de a supraviețui și a se reconstrui indiferent câte furtuni e obligat să ducă. Ceva furtuni am trăit și eu! Aici e culcușul meu cald, pufos, cu miros de scorțișoară. Locul unde mă dezbrac de temeri și vă însoțesc cu gânduri, vise, povești și râsete de copil. Uneori și lacrimi, pentru că, oricât de „FUN” ar fi să fii părinte, de mii de ori poate fi mai greu când nu poți fi. Așa că, pășiți cu grijă când intrați în sufletul meu. Nu e musai să vă placă, dar e musai să îl tratați cu respect. Așa cum vă scriu și eu!
Articole create802

Un comentariu la „Sărățele – o rețetă simplă

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Articole similare

Introdu termenii de cautare si apasa enter sau escape pentru a iesi din meniu