Dovlecei pane la cuptor

Ingrediente:Dovlecei pane la cuptor
1 dovlecel mediu
1 ou
Făină (sau pesmet)
Sare
Ulei de măsline

Sos:
Gălbenuș de ou fiert
Iaurt
1-2 căței de usturoi

Mod de preparare:
Dovlecelul se spală bine și se taie bastonașe care se dau cu sare și se lasă 5-10 minute la scurs. Apoi se tăvălesc prin făină, ou bătut și apoi iar prin făină (sau prin pesmet, eu nu am avut în casă). Într-o tavă am pus o hârtie de copt, am uns-o cu puțin ulei de măsline și am pus dovleceii pe rând. I-am băgat la cuptorul încins la 200 grade pentru 10-15 minunte, apoi i-am întors cu o spatulă pe cealaltă parte pentru încă 10-15 minute.

Pentru sos am amestecat gălbenușul de ou fiert cu 2-3 linguri de iaurt si 2-3 căței de usturoi pisați.

Rețetă inspirată de aici.

Rețete culinare și mâncăruri

Dulciuri încercate de mine

Rețete pentru bebeluși

 

Sunt licențiată în psihologie și sunt fascinată de creierul uman și capacitatea lui de a supraviețuit și a se reconstrui indiferent câte furtuni e obligat să ducă. Ceva furtuni am trăit și eu! Aici e culcușul meu cald, pufos, cu miros de scorțișoară. Locul unde mă dezbrac de temeri și vă însoțesc cu gânduri, vise, povești și râsete de copil. Uneori și lacrimi, pentru că, oricât de „FUN” ar fi să fii părinte, de mii de ori poate fi mai greu când nu poți fi. Așa că, pășiți cu grijă când intrați în sufletul meu. Nu e musai să vă placă, dar e musai să îl tratați cu respect. Așa cum vă scriu și eu!
Articole create860

2 comentarii la „Dovlecei pane la cuptor

  1. Ce bine arata. Ar trebui sa ii fac si eu lui Steve.Steve nu a mancat pana acum Dovlecei prajiti cu mujdei, vinete cu maioneza sau alte delicatese de genul. Imi este teama sa nu ii placa si am sa mananac doar eu. Si uite asa se aduna kg pe solduri.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Articole similare

Introdu termenii de cautare si apasa enter sau escape pentru a iesi din meniu