Salata cu telina, morcovi si hrean

Săptămâna trecută am fost plecată într-un press trip în Germania pentru a vizita Centrul de Inovație P&G din Schwalbach. Acolo am luat prânzul și m-am lipit de un bol de salată care părea să aibă hrean, așa că, am încercat să refac ce am mâncat acolo 🙂 . Ingrediente: 5-6 morcovi 1 țelină medie 1 […]

Bruschete mediteraneene cu somon

Aceste bruschete sunt tare bune pentru un aperitiv rapid, dar noi le facem pe post de cină când frigiderul e mai mult gol decât plin 🙂 și ne este mult prea lene să zăbovim prin bucătărie cu orele. Ingrediente: – somon afumat – pâine feliată – roșii – ceapă și usturoi – unt – verdețuri […]

Supa crema de dovleac cu praz

Parcă nici acum nu îmi vine să cred că am mâncat așa ceva, și culmea, culmea, mi-a și plăcut. Să vă explic: eu nu mănânc de când mă știu dovleac, sub nicio formă, în niciun fel de combinație. Rețeta este făcută de bărbatul casei, i-am spus de la început că nu garantez să mă ating […]

Rulada cu branza si ardei

Dacă tot am stat cu David acasă, acum două săptămâni, am testat diverse rețete. La asta mă gândeam de ceva vreme dar nu găseam timp să o fac. E adevărat că nu mi-am dat seama cât e de rapidă, în 40 minute a fost gata. Ingrediente: – 3 ouă – 3 linguri ulei  – 3 […]

Saratele – o reteta simpla

Am încercat o nouă rețetă de sărățele. Și prima pe care v-am scris-o aici este foarte bună dar aceasta este excepțională. Eu o am de la prietena mea Diana și ea de pe grupul de Facebook BLW-Romania. Fiți atenți cât de simplă este: 200g unt 200g brânză sărată (eu am folosit telemea uscată de oaie) […]

Humus – o reteta simpla

Vă spuneam că încerc să compensez faptul că în alimentația noastră carnea are o prezență mică, așa că, după rețeta de chifteluțe din năut, am încercat și humusul. Rețeta am găsit-o pe eticheta borcanului de tahini. Ingrediente: – 300g năut boabe crud – 2 linguri cu vârf de tahini – 2 caței de usturoi – […]

Briose cu cuscus si masline

Într-o seara domnul a gătit cușcuș și a rămas destul de mult, așa că am improvizat o rețetă de brioșe. Ne-au plăcut mai ales mie și lui David, domnul a zis că au gust de mămăligă 🙂 Ingrediente (6 briose): – 3 ouă – 100g cușcuș + 150g apă – 100g măsline – 50g cașcaval […]

Chiftelute din naut

Eu și David nu suntem mari iubitori de carne așa că încerc să înlocuiesc absența ei cu alte produse cu conținut ridicat de proteine. Chifteluțele din năut sunt o soluție gustoasă! Ingrediente: – 300g de năut – 1 ou – 1 ceapă – 2 caței de usturoi – 1 pumn pătrunjel – 1 linguriță chimen […]

Pasta din ardei copti

O rețetă rapidă pentru diminețile în care nu știi ce să îi dai copilului la micul dejun. Ingrediente: – 4 ardei copți – 1 cățel de usturoi – 1 lingură ulei de măsline – un praf de sare Mod de preparare: Se coc ardeii, se curăță de coajă și semințe (eu am avut ardei gata […]

Chiftele din cartofi la cuptor

Mie îmi plac piftelele de tot felul … n-am scris greșit cuvântul, așa se zice pi la noi. Cum sunt însărcinată și evit mâncărurile grele care îmi produc arsuri și cum oricum David cere orice mănânc eu, am căutat să fac ceva ușor. Rețeta este foarte simplu de făcut iar rezultatul delicios. Ingrediente:  – 4 […]

Introdu termenii de cautare si apasa enter sau escape pentru a iesi din meniu