Biscuiti americani cu ciocolata  

Noua noastră regulă nescrisă: orice gătesc, David sigur își bagă nasul să mă ajute. Vineri am făcut biscuiți folosind rețeta surorii mele și ciocolata ei, ne-a cărat special din Germania, o cutiuță cu fulgi de ciocolată neagră . Cam cât de încântat credeți că a fost David?

Ingrediente:
– 400g făină
– 200g unt
– 4 gălbenușuri
– 100g zahăr brut
– Fulgi de ciocolată neagră sau ciocolată tăiată mărunt (opțional)

Mod de preparare:
David a amestecat făina cu zahărul, apoi a pus gălbenușurile și untul tăiat cubulețe. Eu am amestecat bine, cu mâinile, până a rezultat un aluat compact, fărâmicios, pe care l-am făcut ca un sul, cum este salamul de biscuiți. Am pus aluatul în frigider pentru 30-40 minute, apoi l-am tăiat felii de 1 cm maxim și le-am pus pe o tavă cu hârtie de copt. Tavă am băgat-o la cuptor pentru 20-25 minute.

Biscuiti americani cu ciocolata1-1

Cu albușurile rămase am făcut fursecuri cu fulgi de cocos, revin cu rețeta altă dată, nu am reușit să o scriu.

Rețete culinare și mâncăruri

Deserturi

Dulciuri fără zahăr

Rețete pentru bebeluși

Rețete pentru copii peste 2 ani

 

Vă invit să dați like paginii de Facebook a blog-ului sau să vă abonați la newsletter, prin introducerea adresei de e-mail (dreapta paginii, rubrica “Aboneaza-te la blog”). 

 

Sunt licențiată în psihologie și sunt fascinată de creierul uman și capacitatea lui de a supraviețuit și a se reconstrui indiferent câte furtuni e obligat să ducă. Ceva furtuni am trăit și eu! Aici e culcușul meu cald, pufos, cu miros de scorțișoară. Locul unde mă dezbrac de temeri și vă însoțesc cu gânduri, vise, povești și râsete de copil. Uneori și lacrimi, pentru că, oricât de „FUN” ar fi să fii părinte, de mii de ori poate fi mai greu când nu poți fi. Așa că, pășiți cu grijă când intrați în sufletul meu. Nu e musai să vă placă, dar e musai să îl tratați cu respect. Așa cum vă scriu și eu!
Articole create881

2 comentarii la „Biscuiti americani cu ciocolata  

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Articole similare

Introdu termenii de cautare si apasa enter sau escape pentru a iesi din meniu