Tag Archive: unt

Reteta de ciulama cu pui si ciuperci … sau cum spune David, “Ciumala”

Mi se făcu zilele trecute o poftă de ciulama așa că m-am dus rapid acasă și am stat la cratiță. Este o rețetă simplă care de altfel mă și amuză pentru că David spune tot timpul ”Ciumala” 🙂 Ingrediente: – 200g ciuperci – 400g carne de pui – 200g smântână – 50g unt – 50g făină – 1 ceapă – sare – piper (pentru un gust mai bun puteți folosi…
Read more

Biscuiti cu alune, nuci, caju si migdale

Dacă e weekend, atunci gătim împreună ceva dulce 🙂 . De data asta am zis sa încerc o combinație de biscuiți cu ce aveam prin casă, pentru a lua și la birou, să am de ronțăit … n-au mai rămas 🙂 . Ingrediente: 200g făină 75g zahăr brut (data viitoare voi pune maxim 50g) 75g unt 75g alune de pădure + nucă + caju + migdale crude (puteți folosi doar…
Read more

Cornuri sarate cu branza sau cascaval

Lui David îi plac foarte mult cornurile cu mozzarela de la Petru. De fiecare dată când ajungem la pediatrul lui, mă taxează cu un corn, iar ultima oară i-am promis că vom face amândoi acasă. Și am făcut. Ingrediente: – 400 g făină – 200 ml lapte cald – 100 ml unt topit – 1 albuș de ou mic (gălbenușul l-am oprit pentru uns) – 1 linguriță sare – ½…
Read more

Biscuiti cu ciocolata si menta

David s-a cam învățat la ronțăieli și a descoperit și ce e aia ciocolata, “cocată” după cum spune el, așa că dacă tot am primit ciocolată neagră 70% cacao, am făcut biscuiți cu ea, să nu mănânce totuși mândrul prea multă. Nu am observat că era cu mentă și uite așa a ieșit o combinatie super reușită 🙂 . Ingrediente: – 150g făină – 75g zahăr brut – 60g unt…
Read more

Saratele – o reteta simpla

Am încercat o nouă rețetă de sărățele. Și prima pe care v-am scris-o aici este foarte bună dar aceasta este excepțională. Eu o am de la prietena mea Diana și ea de pe grupul de Facebook BLW-Romania. Fiți atenți cât de simplă este: 200g unt 200g brânză sărată (eu am folosit telemea uscată de oaie) 200g făină Opțional: gălbenuș de ou, cașcaval, susan și chimen. Altfel spus, aceeași cantitate de…
Read more

Biscuiti cu ovaz (fara zahar)

Evit să îi cumpăr biscuiți lui David, așa că tot încerc să fac diferite combinații. Rețeta aceasta este simplă și rezultatul gustos. Au mers de minune lângă o cană cu lapte. Ingrediente: – 180-190g făină de ovăz – 1 lingură smântână – 2 linguri miere – 1 gălbenuș de ou – 50g unt Mod de preparare: Într-un castron am amestecat toate ingredientele. Nu puneți toată făină de la început pentru…
Read more