Tag Archive: pui

Reteta de ciulama cu pui si ciuperci … sau cum spune David, “Ciumala”

Mi se făcu zilele trecute o poftă de ciulama așa că m-am dus rapid acasă și am stat la cratiță. Este o rețetă simplă care de altfel mă și amuză pentru că David spune tot timpul ”Ciumala” 🙂 Ingrediente: – 200g ciuperci – 400g carne de pui – 200g smântână – 50g unt – 50g făină – 1 ceapă – sare – piper (pentru un gust mai bun puteți folosi…
Read more

Tarta cu legume si pui

Eu gătesc două lucruri când am niște prea multe chestii prin frigider: pizza și tartă. Asta cu tarta e mai nouă, nu de alta, dar mi s-a luat de la câtă pizza am mâncat în ultimul timp. Și gătesc cam des (părerea mea, nu și a consortului), pentru că cere David să facem împreună ceva de mâncare, nici nu prea contează ce. Ingrediente: Crusta pentru tartă: – 250g faină –…
Read more

Un sos delicios pentru paste

Fac un sos pentru paste delicious! Nu doar eu zic asta, îmi confirmă și prietenele care își pun și a treia porție, știți voi, pe principiul, “hai că mănânc puțin de data asta, că îngrașă”, dar e prea bun ca să mănânci doar puțin. Nu aș putea spune că e tocmai indicat pentru dietă și nici foarte sănătos, dar pe cuvânt că uiți asta instant. Rețeta o am de la…
Read more

Paste cu pui si sos la cuptor

Când veți încerca rețeta asta și veți simți curcubeu pe cerul gurii, să știți că e opera soțului meu, mare bucătar, eu doar mă laud aici cu ea. Ingrediente: 400g piept de pui 500g paste 100g măsline tăiate 100g cașcaval 1-2 roșii 1 ceapă verde 1 usturoi verde Suc de roșii 2 linguri ulei de măsline 10g unt Sare si alte condimente după preferințe Mod de preparare: Într-un vas se…
Read more

Supa greceasca

Rețeta asta o am de la o prietenă dragă, care a locuit câțiva ani în Grecia. Când am vizitat-o, ne-a servit cu o minunăție de supă, acrișoară și perfectă pentru zilele toride de acolo. A mâncat și David cu poftă. Nu obișnuim să îi dăm carne din comerț, ci doar de la țară, dar de data asta am gătit o cantitate mare pentru musafiri și nu a tăiat mamaia suficiente…
Read more

Briose cu legume si pui

Momentan este mâncarea preferată a lui David. Sincer și a mea, pentru că e mai greu să pictezi pereții cu brioșe, așa că stau și eu în tihnă pentru câteva minute bune cât se satură el. Ingrediente: Piept de pui 1 morcov 1 cartof 1 ou Lapte Unt Mod de preparare: Nu am cantități exacte, nu le-am cântărit și oricum cel puțin la pieptul de pui depinde de cât de…
Read more