Tag Archive: prajitura

Prajitura cu nuci si ciocolata

Săptămâna aceasta, când am împlinit 10 ani la locul de muncă, am zis să impresionez cu prăjituri de casă. Am făcut Rulada Ochi de elefant de post, adică am înlocuit untul cu margarină și laptele de vacă cu lapte de soia. Și am făcut această super delicioasă prăjitură care a făcut ravagii 🙂 . Puteți să o încercați, în loc de tort, acum de Paști. Ingrediente: Pentru blat: – 6…
Read more

Prajitura cu bile din nuca de cocos

De curând am fost plecată în Viena la un curs de managementul resurselor umane și printre informațiile primite am descoperit și o prăjitură, așa că m-am întors acasă hotărâtă să o reproduc. A ieșit ceva destul de asemănător. Ajutorul suprem a fost popândăul David. Ingrediente: Pentru bilele de cocos: – 200 g cremă de brânză (eu am folosit marca de la Mega) – 100 g fulgi de nucă de cocos…
Read more

Reteta 2 in 1 – prajitura si biscuiti cu ciocolata ramasa dupa sarbatori

Da, poate v-ați mirat la partea cu ”ciocolată rămasă după sărbători”; nu știu cum este la voi dar, noi mereu avem prea multă ciocolată după ce trece o sărbătoare și asta din două motive: 1. Primește David cadou iepurași sau moși crăciuni și 2. Evit să mănânce ciocolată. Uneori o dau cadou mai departe, alteori fac o aroganță ca asta de mai jos, chiar dacă ajunge și la David o…
Read more

Crema de zahar ars – cea mai simpla reteta 

De  câțiva ani fac aceeași rețetă de zahăr ars. Mie nu îmi place neam, dar Marius mănâncă exact cât fac și ar mai cere. De data aceasta am încercat și varianta cu mai puțin zahăr pentru a gusta și David … și a mâncat, nu mi-aș fi dorit în mod deosebit, dar l-am cam scăpat la prăjitură 🙂 . Ingrediente: 8 ouă 200g zahăr (eu am pus 120g zahăr brun)…
Read more

Prajitura cu fructe (zmeura, coacaze, visine)

Ce faci când ai prea multe fructe și nu se îngrămădește nimeni să le mănânce? Prăjituri 🙂 ! Am încercat combinația de mai jos și a ieșit un fel de pandișpan. Nu am folosit praf de copt și am pus puțin zahăr fiindcă servește și mândrul, dar dacă vreți mai pentru adulți pofticioși de dulce, puteți să dublați cantitatea de zahăr. Ingrediente: 4 ouă 50g zahăr brut 125g făină 2…
Read more

Prajitura Cremsnit

Acesta este unul din foarte puținele deserturi pe care domnul meu le mănâncă cu plăcere … și când zic cu plăcere mă refer la faptul că fac o tavă întreagă din care eu doar gust și el se ocupă de restul 🙂 . Ingrediente: – 1 pachet foi de cremșnit – 5 ouă – 1 litru lapte – 150g zahăr brut – 100g amidon – 1 pachet unt (200g) –…
Read more

Negresa ca la mama acasa

Fac destul de des prăjituri după rețetele vechi ale mamei mele, poate pentru că sunt delicioase, sau poate pentru că bucătăritul cu mama e una din puținele amintiri frumoase ale copilăriei mele. De cele mai multe ori fac rețeta asta când am musafiri fiindcă altfel mănânc singură o tavă și apoi mă întreb dacă nu cumva David are ascunsă prin casă o văcuță cu Pepsi 🙂 Ingrediente: 200g de făină…
Read more