Tag Archive: lapte

Desert pentru bebelusi fara zahar

Aveam într-o seară două banane super coapte de care mi-ar fi fost milă să ajungă la gunoi și cum nimeni nu voia să le mănânce, am încercat un desert. Vă spun sincer că mie nu mi-a plăcut, am pus asta pe seama pasiunii mele pentru multă ciocolată 🙂 și mă așteptam să ajungă toate la gunoi, dar apoi a ras David două borcane unul după altul și am decis să…
Read more

Crema de zahar ars – cea mai simpla reteta 

De  câțiva ani fac aceeași rețetă de zahăr ars. Mie nu îmi place neam, dar Marius mănâncă exact cât fac și ar mai cere. De data aceasta am încercat și varianta cu mai puțin zahăr pentru a gusta și David … și a mâncat, nu mi-aș fi dorit în mod deosebit, dar l-am cam scăpat la prăjitură 🙂 . Ingrediente: 8 ouă 200g zahăr (eu am pus 120g zahăr brun)…
Read more

Prajitura Cremsnit

Acesta este unul din foarte puținele deserturi pe care domnul meu le mănâncă cu plăcere … și când zic cu plăcere mă refer la faptul că fac o tavă întreagă din care eu doar gust și el se ocupă de restul 🙂 . Ingrediente: – 1 pachet foi de cremșnit – 5 ouă – 1 litru lapte – 150g zahăr brut – 100g amidon – 1 pachet unt (200g) –…
Read more

Cornuri cu pere si nuci

Soacra mea făcea pe vremuri, probabil când avea ceva mai mult timp decât acum, cornuri cu ciocolată, mari dușmani ai siluetei mele. Am făcut si eu zilele trecute ceva asemănător, numai că am înlocuit ciocolata cu fructe. Puteți folosi mere in loc de pere sau gem, ciocolată sau dulceață. Ingrediente (o tavă cu 12 cornuri): Aluat: – 420g făină  (am pus inițial 400g dar nu mi s-a părut suficientă) –…
Read more

Reteta de cozonac facut la robotul de bucatarie

Nu credeam vreodată că voi ajunge să spun asta, dar fac cei mai buni cozonaci cu ciocolată. De ce nu mă vedeam in poziția asta? Păi, în primul rând provin dintr-o familie în care de sărbători se cumpără cozonaci pentru a mânca ceva comestibil 🙂 . Iartă-mă mamă că spun asta! Apoi eu nu am răbdarea și puterea necesară să frământ aluat, mai bine mă lipsesc. Dar, dacă tot am…
Read more

Placinta de mere cu aluat facut in casa

Mie îmi place foarte mult plăcinta de mere cu nuci, dar cea cu aluat nu cu foi cumpărate, asa că m-am pus pe treabă că oricum aveam prea multe mere prin casă. Rețeta este inspirată de pe site-ul Laurei Sava, de aici. Ingrediente: Aluat: – 500g făină – 250g unt rece – 150 ml lapte cald – 30g zahăr brut – 1 plic praf de copt – un praf de…
Read more

Bile din biscuiti pentru bebelusi 1an+

Ce faci când copilul insistă că vrea gogoși (gogo fiind ceva dulce, brioșă, chec și tot neamul lor)? Improvizezi cu ce ai prin bucătărie. Așa am ajuns să fac biluțe din biscuiți, asemănătoare cu cele pe care le mâncam la mama acasă, de Crăciun, cu vișine din vișinată în mijloc. Evident că astea nu au nimic alcoolic. Ingrediente: – 150g biscuiți – 100ml lapte – 50g unt – 3 lingurițe…
Read more