Inghetata cu fructe si mascarpone (fara zahar)

Hai că a venit și vara și căldura ei așa că este timpul să mâncăm înghețată. Am cumpărat forme atractive de la Ikea și am găsit o rețetă sănătoasă și gustoasă.

Ingrediente:
250g mascarpone
400g fructe
Opțional: miere, ciocolată neagră, stafide etc

Mod de preparare:
Eu am încercat 3 combinații, cu ce aveam prin casă: zmeură cu miere, mango cu zmeură întreagă, banană cu ciocolată neagră. Procesul este simplu indiferent de fructele pe care le folosiți: se blenduiesc fructele, se adaugă miere (opțional) și mascarpone, se amestecă folosind blenderul, se pun alte fructe tăiate cuburi, stafide înmuiate, ciocolată etc, se umplu formele de înghețată sau se așează într-o cutie și se dau la congelator pentru 2-3 ore.

Inghetata cu fructe si mascarpone (fara zahar) (2)

Din cantitățile de mai sus ies aproximativ 8 înghețate în formele de la Ikea.

Inghetata cu fructe si mascarpone (fara zahar) (1)

Simplu și delicious – combinația perfectă!

Rețete culinare și mâncăruri

Deserturi

Dulciuri fără zahăr

Rețete pentru bebeluși

Rețete pentru copii peste 2 ani

 

Cristina Buja
Sunt mamă, psiholog, trainer, ONG-ist și-n toate îmi place să îi învăț pe oameni să se ajute singuri. Aici e culcușul meu cald, pufos, cu miros de scorțișoară, locul unde mă dezbrac de temeri și vă însoțesc cu gânduri, vise, povești, uneori și lacrimi, pentru că, oricât de FUN ar fi să fii părinte, de mii de ori poate fi mai greu când nu poți fi. Aici sunt eu, la fel și altfel, mamă de băiat David și de fetiță înger Emma.

1 Comment

  1. Pingback: Top retete de dulciuri fara zahar – FUN Parenting | FUN Parenting by Cristina Buja

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

%d bloggers like this: