Dulce

Briose cu portocale si glazura de ciocolata

O rețetă de sezon inspirată de pe site-ul Laurei Adamache. E de ceva vreme perioada în care sunt portocale în exces peste tot. Este simplu de făcut iar rezultatul e parfumat și dulce. Cam tot ce trebuie!  Ingrediente (10 brioșe mari sau 12 mai mici): – 200 g făină – 120 g zahăr – 1 ou – 125 ml lapte – 70 ml ulei – 2 portocale (coaja se rade și…
Read more

Cea mai simpla reteta de clatite americane

Dacă e weekend, atunci să fie cu clătite 🙂 . Pentru noi a devenit o tradiție să facem clătite când suntem acasă și ne trezim târziu 🙂 . După câteva încercări am ajuns la această variantă câștigătoare: Ingrediente: 2 ouă 12-13 linguri de făină (200g) 1 cană lapte (250g) 1 linguriță praf de copt un praf sare 2 linguri rase cu zahăr 2 linguri unt topit (sau ulei) Mod de…
Read more

Cea mai simpla reteta de inghetata din Univers

David este mare iubitor de înghețată, mare iubitor! Zău că nu știu cu cine seamănă, eu mănânc doar înghețată de ciocolată și asta extrem de rar. Dar el ar mânca dimineața, la prânz și seara fără niciun fel de protest, așa că facem des în casă, atât de des încât este singura formă de mâncare pe care o avem în permanență în frigider, adică în congelator. Rețeta este extrem de…
Read more

Socata (cu sau fara afine) – o reteta simpla, buna si pentru copii

La noi acasă, socata este cea care definește primăvara. Numai ce îl auziți pe David că iarna îi place pentru zăpadă, primăvara pentru socată, vara pentru mare și toamna pentru ploaie ,să scoată limba și să pice apă pe ea 🙂 Prin urmare, cum dau florile de soc, Marius instalează borcanele de sticlă și chelește pomii. Știu că sunt cam pe ducă florile de soc și vă scriu târziu, dar…
Read more

Prajitura cu nuci si ciocolata

Săptămâna aceasta, când am împlinit 10 ani la locul de muncă, am zis să impresionez cu prăjituri de casă. Am făcut Rulada Ochi de elefant de post, adică am înlocuit untul cu margarină și laptele de vacă cu lapte de soia. Și am făcut această super delicioasă prăjitură care a făcut ravagii 🙂 . Puteți să o încercați, în loc de tort, acum de Paști. Ingrediente: Pentru blat: – 6…
Read more

Prajitura cu bile din nuca de cocos

De curând am fost plecată în Viena la un curs de managementul resurselor umane și printre informațiile primite am descoperit și o prăjitură, așa că m-am întors acasă hotărâtă să o reproduc. A ieșit ceva destul de asemănător. Ajutorul suprem a fost popândăul David. Ingrediente: Pentru bilele de cocos: – 200 g cremă de brânză (eu am folosit marca de la Mega) – 100 g fulgi de nucă de cocos…
Read more

Bilute cu biscuiti, nuca si ciocolata

Nu știu cum ați petrecut voi prima zi din an, dar vă zic cum m-am distrat eu, ca o băbuță, m-am plimbat prin parc, am citit, am făcut ceva dulce și am văzut un film cu floricele :). M-am uitat în ascunzătoarea cu dulciuri din casă și m-am speriat de câți Moși de ciocolată avem așa că m-am pus pe gândit ce să fac cu ei. Când primește David ciocolată,…
Read more