De-ale gurii

Supa crema cu ciuperci, dovlecel si seminte de dovleac

Am descoperit o nouă rețetă simplă de supă cremă, sănătoasă și gustoasă. Uite că fac și rime 🙂 Ingrediente: 400g ciuperci 1 dovlecel mic 1 morcov 1 păstârnac 1 cartof mic 1 ceapă 200g smântână Semințe de dovleac Sare Mod de preparare: Am fiert toate legumele. Cartoful și dovlecelul le-am pus mai târziu pentru că se fierb mai repede. Când au fost toate fierte, am aruncat ceapa și păstârnacul și pe…
Read more

Briose cu portocale si glazura de ciocolata

O rețetă de sezon inspirată de pe site-ul Laurei Adamache. E de ceva vreme perioada în care sunt portocale în exces peste tot. Este simplu de făcut iar rezultatul e parfumat și dulce. Cam tot ce trebuie!  Ingrediente (10 brioșe mari sau 12 mai mici): – 200 g făină – 120 g zahăr – 1 ou – 125 ml lapte – 70 ml ulei – 2 portocale (coaja se rade și…
Read more

Cea mai simpla reteta de clatite americane

Dacă e weekend, atunci să fie cu clătite 🙂 . Pentru noi a devenit o tradiție să facem clătite când suntem acasă și ne trezim târziu 🙂 . După câteva încercări am ajuns la această variantă câștigătoare: Ingrediente: 2 ouă 12-13 linguri de făină (200g) 1 cană lapte (250g) 1 linguriță praf de copt un praf sare 2 linguri rase cu zahăr 2 linguri unt topit (sau ulei) Mod de…
Read more

Salata cu avocado si nuci

Hai că m-am dat pe salate 🙂 . Am ideea asta de rețetă de mai bine de o lună și tot ameninț băieții că o fac, dar zău că nu am reușit. Așa că am făcut-o zilele trecute pentru o gașcă mai mare și se pare că a ajuns pe lista “mai facem”. Nu de alta, dar a mâncat și David și asta chiar nu se întâmplă des când vine…
Read more

Reteta de ciulama cu pui si ciuperci … sau cum spune David, “Ciumala”

Mi se făcu zilele trecute o poftă de ciulama așa că m-am dus rapid acasă și am stat la cratiță. Este o rețetă simplă care de altfel mă și amuză pentru că David spune tot timpul ”Ciumala” 🙂 Ingrediente: – 200g ciuperci – 400g carne de pui – 200g smântână – 50g unt – 50g făină – 1 ceapă – sare – piper (pentru un gust mai bun puteți folosi…
Read more

Cea mai simpla reteta de inghetata din Univers

David este mare iubitor de înghețată, mare iubitor! Zău că nu știu cu cine seamănă, eu mănânc doar înghețată de ciocolată și asta extrem de rar. Dar el ar mânca dimineața, la prânz și seara fără niciun fel de protest, așa că facem des în casă, atât de des încât este singura formă de mâncare pe care o avem în permanență în frigider, adică în congelator. Rețeta este extrem de…
Read more

Socata (cu sau fara afine) – o reteta simpla, buna si pentru copii

La noi acasă, socata este cea care definește primăvara. Numai ce îl auziți pe David că iarna îi place pentru zăpadă, primăvara pentru socată, vara pentru mare și toamna pentru ploaie ,să scoată limba și să pice apă pe ea 🙂 Prin urmare, cum dau florile de soc, Marius instalează borcanele de sticlă și chelește pomii. Știu că sunt cam pe ducă florile de soc și vă scriu târziu, dar…
Read more